在应用领域上，螺旋卷管主要用于输送液体、气体和粉末颗粒的管道工程，如城市供水管道、石油输送管道、天然气输送管道等。而螺旋钢管则主要用于结构工程领域，如桥梁、建筑、机械制造等领域。由于螺旋卷管的生产工艺更简单，成本更低，因此在输送管道工程中占有一定的市场份额。而螺旋钢管由于其较高的成本和复杂的生产工艺，主要用于对产品质量和强度要求较高的结构工程领域。

综上所述，螺旋卷管和螺旋钢管虽然在生产工艺、用途和性能上有所区别，但都在各自的应用领域中发挥着重要的作用。在选择使用时，需要根据具体的工程需求来进行合理的选择，以确保工程质量和经济效益。