首先，DN1400内外防腐钢管的材质至关重要。通常情况下，这种钢管需要具有优异的耐腐蚀性能以及良好的机械性能，以应对长期的水质侵蚀和管道压力。常见的材质包括镀锌钢管、不锈钢管等，选择时需要根据具体的使用环境和要求进行综合考虑。

其次，管道的防腐工艺也是至关重要的。在自来水厂的使用环境中，钢管容易受到腐蚀，因此需要采用内外防腐的工艺来保护钢管表面。常见的防腐工艺包括喷涂、镀锌、镀锡等，选择时需要考虑其防腐性能和成本等因素。

另外，管道的安装和维护也是不可忽视的。在选择和应用DN1400内外防腐钢管时，需要严格按照相关标准进行安装，并定期进行维护和检查，以确保管道系统的正常运行和安全使用。

总的来说，选择和应用DN1400内外防腐钢管需要考虑材质、防腐工艺、安装和维护等多个因素，只有综合考虑这些因素，才能保证管道系统的安全运行和水质的可靠输送。