首先，在选择给排水用焊接钢管时，需要考虑管道的材质和规格。一般来说，建筑工程中常用的给排水用焊接钢管材质有不锈钢、镀锌钢和塑料等。根据具体的使用环境和要求来选择合适的材质，确保管道的耐腐蚀性和耐压性。

其次，在焊接钢管的安装过程中，需要注意焊接技巧和工艺。焊接是给排水用焊接钢管安装的关键环节，焊接质量直接影响到管道的使用性能。在焊接过程中，需要掌握好焊接温度、焊接时间和焊接材料的选择，保证焊缝的牢固和密封性。

另外，给排水用焊接钢管的安装需要严格按照相关标准和规范进行，确保安装的质量和安全。在安装过程中，需要注意管道的支架和固定，以及管道的连接和密封。同时，还需要进行水压测试和泄漏检测，确保管道的正常运行和使用。

总之，选择和安装给排水用焊接钢管需要综合考虑材质、规格、焊接技巧和安装工艺等多个方面的因素。只有严格按照要求进行选择和安装，才能保证管道的质量和安全，为建筑工程提供可靠的给排水系统。