首先，根据相关标准规定，饮用水钢管的外防腐厚度应符合国家标准，并且要经过严格的检测和认证。一般来说，外防腐层的厚度应能够有效地防止钢管在使用过程中受到腐蚀的影响，保证输送的饮用水质量安全。

其次，影响饮用水钢管外防腐厚度的因素有很多，比如管道材料的不同，使用环境的不同，甚至是饮用水的水质情况等等。这些因素都会直接影响外防腐层的厚度选择，因此在选择外防腐厚度时需要综合考虑这些因素。

另外，饮用水钢管外防腐厚度的选择也需要根据具体的使用要求来确定。比如在一些特殊环境下，对外防腐层的厚度要求可能会更高，而在一般环境下则相对要求会适当降低。

综上所述，饮用水钢管外防腐厚度标准是一个综合考量的问题，需要根据具体情况来确定。只有严格按照标准要求选择外防腐层的厚度，才能够保证饮用水的安全输送和使用。